Limpeza exigente e segura para garantir seu negócio faturando na alta temporada.
Em cozinhas profissionais, qualquer falha na higiene compromete não apenas a operação, mas também a saúde do consumidor e a credibilidade do negócio. Cada produto deve ser pensado para proteger superfícies, equipamentos, colaboradores e resultados.
• Custos ocultos na diluição de químicos
• Incrustações persistentes em fornos e capelas
• Espuma excessiva em lavadoras de louça
• Desengordurantes que não entregam a performance necessária
• Enxágues demorados e desperdício de água
• Pisos escorregadios e de difícil manutenção
• Odor constante de gordura no ambiente
• Copos e talheres com aspecto “ensebado”, prejudicando a percepção do cliente
• Portfólio otimizado, com menos SKUs e mais eficiência
• Controle de estoque e previsibilidade de consumo
Manutenção
• Alta performance em desengordurantes e limpadores específicos
• Menos retrabalho e maior vida útil de equipamentos
• Menos paradas técnicas por problemas de corrosão ou mau uso
• Processo de diluição automatizado, sem falhas humanas
• Químicos fáceis de usar, com instruções claras
• Processos mais rápidos, com enxágue simplificado
• Redução de riscos de dermatite e acidentes por pisos escorregadios
• Produtos e processos alinhados a exigências de auditorias
• POPs padronizados e registros completos
• Conformidade e rastreabilidade em toda a operação
• Louças limpas, sem resíduos ou gordura
• Ambientes livres de odores desagradáveis
• Experiência de consumo segura e confiável
O setor de alimentação terá alta demanda nos próximos meses. Antecipar-se aos problemas de higiene e padronização garante processos seguros, custos controlados e a confiança do cliente.
O momento de ajustar a operação é agora.